La production du mouton

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France Agricole Editions, 2003 - 287 pages
 

Contents

LA PLACE DE LÉLEVAGE OVIN DANS LÉCONOMIE
9
2 LES RACES
17
3 CARACTÉRISTIQUES BIOLOGIQUES ET TECHNOLOGIQUES
27
LA TRANSFORMATION DU PRODUIT
37
LES DIFFÉRENTS TYPES DE PRODUCTION
51
LES PRINCIPALES MANIPULATIONS ET INTERVENTIONS
55
PHYSIOLOGIE DE LACTIVITÉ SEXUELLE DE LA FEMELLE NON GESTANTE
62
LA MAITRISE DE LA REPRODUCTION
69
LE CONTRÔLE DES PERFORMANCES
119
ORGANISATION DU CONTRÔLE DES PERFORMANCES
132
CHOIX DES REPRODUCTEURS
137
LE RATIONNEMENT DES OVINS
157
9 ETAT SANITAIRE DU TROUPEAU
167
10 LA PRODUCTION DAGNEAUX
199
LAGNEAU DE BERGERIE
220
LES FEMELLES DE RENOUVELLEMENT
235

OBJECTIFS ET CRITÈRES DE SÉLECTION
108

Common terms and phrases

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